Assalamualaikum...
Morning all... Hari nie awal pagi tetibe rasa nak post entri pulak.
Nak citer semalam wat biskut Snow Almond.
Ingatkan susah je nak buat...rupa2nyer senang jer...
Nie bahan-bahan nak buat:-
Biskut Snow Almond
Bahan A
260gm mentega
150gm gula kaster
1 tsp esen vanila
50gm serbuk badam
260gm mentega
150gm gula kaster
1 tsp esen vanila
50gm serbuk badam
Bahan B
300gm tepung red rose
50gm tepung kastard
50gm susu tepung (guna coffeemate lagi sedap)
40gm tepung jagung
300gm tepung red rose
50gm tepung kastard
50gm susu tepung (guna coffeemate lagi sedap)
40gm tepung jagung
*add on: Esen coffee
Hiasan : Coklat masakan dan breadcrumb putih
Cara-cara:
1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.
2. Canai dan terap dengan acuan di sukai.
3. Bakar pada suhu 140C selama 30 minit.(actually ikut jenis oven gak and ketebalan acuan tu...)
4. Sejukkan biskut dan celup dengan coklat masakan yang di cairkan secara double boiler dan golekkan biskut ke dalam breadcrumb.
1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.
2. Canai dan terap dengan acuan di sukai.
3. Bakar pada suhu 140C selama 30 minit.(actually ikut jenis oven gak and ketebalan acuan tu...)
4. Sejukkan biskut dan celup dengan coklat masakan yang di cairkan secara double boiler dan golekkan biskut ke dalam breadcrumb.
Hasilnya........
Selamat mencuba (^_____^ )V
